ZUTATEN
Salami
Eier
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilie zum Verzieren
ZUBEREITUNG
Die Eier hart kochen.
Danach auskühlen lassen und klein schneiden. Butter, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie dazugeben und vermischen.
Die Salamischeiben zu Röllchen bzw. Trichtern formen und mit Zahnstochern fixieren.
Nach eigener Fantasie verzieren. Ich habe dazu Petersilie verwendet.