Paprika Gurken Salat mit Joghurt Senf Dressing


 


Paprika Gurken Salat mit Joghurt Senf Dressing


ZUTATEN


  • 1 Salatgurke(n)
  • 1 Paprikaschote(n), rot

Für das Dressing:

  • 150 g Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Öl
  • 1 Prise(n) Zucker
  • 1 EL Kräuter, frische, gehackt (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG


Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden.


Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Die Gurkenstifte und die Paprikaschoten mischen oder in eine Salatschüssel schichten.


Das Dressing darüber geben.


Guten Appetit


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