Warmes Frühstück „Monte Cristo„




Zutaten

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 2 TL Senf
  • 2 TL Mayonnaise
  • 4 Scheiben Schinken
  • 4 Scheiben Käse
  • 1 Ei
  • 2 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Butter


Zubereitung

Alle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken.
Das Ei und die Milch mit einer Gabel verschlagen, nach Geschmack salzen und noch einmal ordentlich durchrühren.


In einer Pfanne 2 EL Butter schmelzen. Das Brot durch das Ei ziehen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Ein superschnelles Frühstück/Abendbrot für den Schatz und/oder die Kinder. Das müsst ihr probieren :)
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