Zutaten
- 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht
- 70 g Zwiebel(n)
- 70 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt
- 100 g Schmand
- 20 g Käse, herzhaft, gerieben
- etwas Öl
Nährwerte pro Portion
kcal
817
Eiweiß
32,75 g
Fett
49,81 g
Kohlenhydr.
59,16 g
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 8 Minuten
Gesamtzeit ca. 8 Minuten
Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen lassen.
Die Zwiebel und den Schinken würfeln, in Öl hellbraun anbraten. Schmand einrühren, etwas einköcheln lassen. Die fertig gekochten Nudeln dazugeben, mit dem geriebenen Käse bestreuen, rühren, bis der Käse geschmolzen ist.